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ばか

Chicken on Titan 〜進撃の鶏肉、あるいは鶏の水炊き〜 - 【雑学】「煮る」「炊く」「茹でる」の3つの調理方法の違いとは?

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「とりの、たいたん」


【雑学】「煮る」「炊く」「茹でる」の3つの調理方法の違いとは?

http://ironboy1203.blog.fc2.com/blog-entry-724.html


例えば「カボチャの、たいたん」は、あくまで「炊いたやつ」なんであって、南瓜を茹でたやつとか蒸したやつとか煮詰めたやつとかではないんです。

あれは、たいたん。


確か三谷幸喜が、「(自動詞としての)カグとニオウでは、ニオウの方が匂いの出ドコロが鼻に近いんです」みたいなことを言ってたような覚えがある。三谷幸喜は福岡あたりの出身のはず。

あえてケンカ売る言い方をすれば、「トリノミズタキ」って、つまり、茹で鶏よね?これ、終わらない内戦な気はします。ハカタあたりの方ごめんなさい。

でもあの「鍋:鶏:水:その他」は、タいてる。あれは、たいたん。


フランス料理や中華料理では、「焼く」「炒める」だけでも数種類の単語があると聞きます。

新潟や北海道やカナダで「雪」を示す語がいくつもあるような感じで。雪は多分ロシアとか北欧とかもあるよね。


以下懺悔。

この投稿、タイタンって言いたかっただけです。

だって例えば「炒め煮」とかもさあ、あれは水なの?油なの?普段ならURIとかをアレするんだけどもういいや、貴様らのAmazon履歴をカオスにしてやろうかフハハハハハハ https://www.amazon.co.jp/dp/4798043664

黒焦げの肉の写真が載ってる料理本なんて初めて見たぞ。

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やばい欲しい - グランピングし放題。全長13m強のヘリポート付きキャンピングカー

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グランピングし放題。全長13m強のヘリポート付きキャンピングカー

https://www.roomie.jp/2017/02/372142/


グランピングという単語を知らなかったので調べたら「グラマラスなキャンピング」だそうで、でもその辺はどうでもいい。


固定電話が要らなくて駐車場と上下水道の料金がクリアならもうこれでいいよ、という人はそこそこいるはず。地べたや水道なんか住民税に含めて全国統一にしてしまえばいい。現状でも、どうせ家の近くの公園の水道代とかも込みなんだろうから。郵便物は局留ですね(動き回ってる方が悪い)。なんなら現住所は組み込みGPSでいいよ。宅配業者が悲鳴上げるとは思う。ハッカー(死語)は嬉しい悲鳴。

そういえばちょっと前にノマド的キャンピングカー生活をしようとして挫折したひとがいたけど、元気かな。


これで車体が水陸両用になれば完璧。

ちなみにオレは回転翼の免許は持ってません。というか空を飛ぶ免許も水面を滑る免許も持ってません。


もう、限界集落は全部駐車場/道の駅にして、車と家は全部これでいいんじゃねえの。

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Re: ただいま漠然とした心境でアキバに移動中。

「メモ」だと今度は覚書と区別つかなくなるしなあ。

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「走り書き」「付箋」も何か違うしなあ、、、「はがき」「一筆箋」……さすがに「電報」はやっぱり一応まずいだろうし。

「ひとこと送る」長い。「短冊」少しぼんやりしている。「電書」?それはメモなのKindleなの?

ああ覚書の方のメモは「チラシの裏」でいいのか。片面印刷のチラシって見ませんけども。


しゃばりぱーくどうぶつえん じぐおにいさん:体長は150cmから170cmくらいです。もともとコロニーを作ってコメや魚を食べていた種類なんですけど200年くらい前から小麦や肉も食べるようになってきて、家族の規模も小さくなって。成体になってしばらく、30年くらい経つと近くのものがよく見えなくなったり、道に迷った時に発見されやすいように毛髪が白く変色してきたり、あるいは抜けて光を反射するようになってくるので、字を大きくしたりですとか、あとは巣の段差をなくしたり、工夫して生活していますね


MMSってなんだよと思ったらマルチメディアのMだったのか。

「写メる」という単語がありましたが、昭和初期〜中期くらいにケータイがあったら「文る(フミる/ブミる)」とか言ったかなあ。


「顔本」とか「落箱」みたいなのって、きっと英語ではほんとにそう書いてあるんですよね。「線」。どーすんだこれ。


「電話」という単語、テレなフォンだけど隔音は変だし遠声も違うしまあ電気だし話すし電話にしとくか、みたいな流れだったんじゃないかとは思う。

概念の輸入って、いちいち訳してると追いつかなくなる。ダウンロードとインストールの違いを日本語だけで説明するのはけっこう面倒。

って、そもそも「会話」という単語は電話が生まれる前からあったのかどうか。あったんだろうけど、当時は話すっていったら結局は会うしかなかったんでしょう。「面話」みたいにも言わないよねきっと。


もう、パズル系は「たっのしー」でメッセージ系は「てっがみー」でいいんじゃねえか。

たっのしー → かんた〜ん/むずかし〜い

てっがみー → みっじか〜い/なっが〜い

自販機の飲み物のように。


次回 いんたーねっと

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Re: さて、どうしたものか。

所用で都心(意味深)

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3万くらい出していただいて、足りない分は足してiPadを買い換え、今のiPadを丹念に初期化して横流し、という功利主義的搾取プレイはどうでしょうか。


またつまらぬタグを増やしてしまった。


以下蛇足。

らくらくタブ、需要ありそう。

つまりGoogle Glassを老眼鏡にくっつければいいんですよね?

街角で「うち 帰る 道」とか空に向かって呟く徘徊老人。なお充電


そろそろ、中古タブを買い取って「らくらくOS(自社開発)」をぶちこんで販売する業者っていないかな。

できるとすれば今のところブックオフ/ハードオフか。なんかあったら本体交換(ただし別機種の恐れ大)。だって起動時に全画面UIと強制ホームボタンさえあればいいんだし。「いいからここ押せ、わかんなくなったら最寄りの店舗までお持ちくださりやがれ」って。

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http://zig5z7.sa.yona.la/4459

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http://tanukifont.com/esenapaj/


『エセナパJ』(esenapaJ)は、いわゆる【中華フォント風表現ができるジョークフォント】です。

フリーフォント『エセナパJ』を公開しました。



文章をそれっぽく書くのは意外と難しいと思う。


フォント名は何かと思ったら右書きなのね。でも音もいいし(似而非っぽい)日本語フォントとすぐわかるし(J)、いい名前をつけたなあ。

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棒のサイズを変えられる洋ゲーが出た模様。

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職場閲覧危険。


警告はしましたからね。


ではどうぞ


Conan Exilesってゲームらしいです。

エロゲでもないのに、ほんと、なぜ、スライダー付けようと思った。

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Re: 無駄に演算してますよ、コレ。

わっ!

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sbifb4さんの投稿にある動画で「おどかす」というコマンドが写り、実際にジャグラーにちょっかい出してますけど、この一言・一挙動の雰囲気だけで無邪気っぷりがわかります。自由、単純、明るい。いい子だ。でもそういうことしたらだめだよ。ジャグラーに平謝りで小銭を投げつけつつ後を追いたくなりました。


それにしても、どんな作品でも「作中で残念容姿扱いの子」が本当に残念であったためしがない。よく見ると/内面を知るとかわいい、とかじゃなく、一見して問題なくかわいい。これはオレが雑食だってことではないよね。もちろん端役や敵役や、絵が単純に下手な場合、等は除きます。

あと貧乳。お前が貧乳なら現実は全員貧乳だよみたいなのばっかりだ。

(・Y・)←ナマチチでこんなの、ほとんどいないからね?あればいいってもんでもないし。鳥除けの目玉みたいなのも困るのよ。


あの「いまいち萌えない娘」をヒロインに1本つくる勇者はいないか。

渾身のキャラデザ。

u2e83x7k

タイムラインに美麗CGが続いてるのでブチかましたくなって貼っただけです(〜〜でも◯◯するレベルで失礼な言い方)。ミスった線の修正すら禁止という、メタレベルまで隙のない残念さ。

……それでも、右上の顔はちょっとかわいい。雑食なのか。悪食なのか。

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Re: 写真家(ひきこもり)爆誕の予感。

「設置したアイテムを重力スローで投げることはできませんが、物理演算に基づ いて動くため、キトゥンで体当りして位置を微調整することも可能。」

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シュール。


とらだらけブックスやビッグサイトで自身の二次エロに遭遇して激怒して大暴れするキトュンちゃんが見たいのでアキバ有明マップはよ。

飛び交う薄い本。逃げ惑うキトュンコスプレイヤー。

撮影はできても公開はできない(どうせ通報される)。


以下屋上屋。

でも今どき、アームチェアフォトグラファー(かっこいい言い方)って、アリだと思うんです。Googleマップやストリートビューを繋ぎ合せて作品にするようなアーティストって多いし、あとはそれがPC(≒ゲーム)の中か外かの違いだけ。

そして今どき、それが虚構か現実かを区別することにどれだけの意味があるのか、かなり疑問。例えばいわゆる現実世界を撮るにしたって、フィルタ1発トーンカーブ1発、焼き込み数秒、なんかだってれっきとした画像処理だし、魚眼レンズなんかで撮った時点で人間にとってはある意味虚構でしょう(だってオレ魚じゃないもん)。広角の周辺歪みも、望遠の圧縮効果/前後のボケも、ある意味、集中線。

「実写化」と言いつつ3Dモデルや画像処理が氾濫している今、ではどこまでが現実/シャバ?

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え、そうなの - 著作物が自由に使える場合|文化庁

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著作権のことを調べていたら。


 なお,この特例は,日本国内における最初の有料上映後8月を経過した映画については適用されません。

著作物が自由に使える場合



知らなかった。例の映画泥棒の法律についての注記。

つまり、私的利用に限れば、8ヶ月経ったら解禁になるんですよねこれは。

……この規定、要るのかなあ。「円盤買え」でいいじゃん。というか普通は買うでしょう。

交通費も払って撮りに行って2時間拘束されるほうが得、かつ、8ヶ月経っても円盤が出ておらず、しかも絶賛ロングラン中(でなければそもそも撮れない)、というケース。そんなことってあるのか。例えば「君の名は。」が8ヶ月やってたら、法律上は撮ってもよくなる。なるけど、そこまでするか。

「最初の有料上映後」だから、ロングランじゃなくリバイバルならあり得るか。例えばエヴァ最終(?)が再来年くらいに上映にかかる(どうせ延びる)として、「劇場版イッキ見!丸1日カンヅメ」みたいなイベントが打たれたら、新作以外は全部撮ってもいいことになる。なるけども。


それに、大元のは

 また,映画の盗撮の防止に関する法律により,映画館等で有料上映中の映画や無料試写会で上映中の映画の影像・音声を録画・録音することは,私的使用目的であっても,この例外規定は適用されない(注3)。

(引用元同じ)


となっていて文中の「注3」がさっきの引用なんですが、これらを突き合わせると「無料でしか上映されたことがない映画は、何ヶ月経とうが撮影禁止。もう一度見たければ次に公開されるまで待て」となってしまうんじゃないか。それも何だか変な話。

後で有料公開になった時(抽選の無料先行試写会とか)のため?いっぺん有料になってしまえば、そこから8ヶ月経てば撮れるようになる。有料になることがあらかじめ決まってるんであれば、まあ、わかるし、そうでなくて初めから無料を貫くつもりなのであれば今どき動画丸ごとどこかに上げるなり何なりしちゃうだろうからそもそも撮りに行かないとも思う、けども。

まさか「有料のは8ヶ月も経てば損得の見当はついてるはずだ。だからもういい。無料のは元を取るも何もないんだから、権利者が公開を止めるならそれはそれでしょうがない」みたいな話じゃないだろうな。私的利用というのはあくまで利用する側の話であって、権利者側の話じゃないんだから。


法を変えろと声を上げるほどのことでもないんだけど、ほんと、なんだろうこれ。どこかすっきりしない。

なんでこういう付則にしたんだろう。図書館における有料コピー機みたいなものの存在が今のところないからかなあ。

ただ、Google等の検索サイトで問題になっている「忘れられる権利」みたいなことも、ぼんやり思う。例えば円盤を買った人は、忘れない権利としてのブツを買ったんだ、カネは払ったんだ、そこでお互いの責任は果たしているだろう、という主張もあるだろうから。

あとは上映会毎の利用規約で縛れってことなんですかね。館の規約に文句あるなら他をあたれ、って。


いっそ、これを逆手に取って、「三脚立て放題!埋もれた名作撮り放題!未販売旧作垂れ流し上映会・3000円、入れ替えなし。空いてる時はリクエスト受け付けます。撮影後のパース修正500円/1本」みたいなイベントないかな。単館ものとかばっっっかりやるの。

もっと言うと、ストリーミング上映会みたいなものってダメなのか。館内はガチガチにシールドされていて、各自、好みの端末を持ち込む。それで録画するのは自由。DRMつき。

大元には「デジタル機器を使った複製は補償金を払うこと」みたいな記述があるので、そこは包括契約とか、なんかあるだろ。って、それはもう普通のネット配信だな。

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Re: もう日頃の行いが悪いとしか言いようがねぇ。

NASAかな?罰ゲームかな?

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スペースジャイロ。もう変態タグつけていいよねこれ。


ラート。ドイツ生まれのスポーツらしい。ドイツ人もやっぱり変態だった。

さらにこれの輪が1つだけという鬼畜マゾ曲芸もあったと思うんだけど、あの名前はなんていうんだろう。1つだけなので、輪を握る手をときどき放さないと転がれない(自分の輪で自分の手を踏んじゃう)。オレなら開始1秒でビターンと倒れる自信があります。

追記:日本ラート協会のサイトに行ってみたら名前があっさりわかった。シルホイールというらしい。


スノーボードのハーフパイプのトリックを体験できるVRコントローラー。1基1億5千万円。制御用PC及びソフトウェア別売り。輸送費・設置費別。

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Re:

ぱァんッぱかぱーん!(ン)ぱ・ぱ・ぱ・ぱ・ぱ(以下略)

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https://m.youtube.com/watch?v=h1KuGtf5mF4


出オチ。


以下蛇足。

釈迦に説法な気はすごくしますが、

20世紀フォックス OP パロ 作り方

Blenderファイルが結婚式ビデオとかで引っ張りだこになって今は逆にもう手垢がついて誰もやらなくなってる感じらしいですね。

もはや伝統芸能。これは誰かが受け継いでいかなきゃいけないことだ。

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この投稿、絶対に、オレの偏見なんだけど

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http://www.ichibanya.co.jp/english/info/multilingual.html

ココイチの多国語メニュー。PDF注意。


タイ語やロシア語(もちろん全く読めない)を見ながら画像を見ると、なぜか、すごく美味しそうに見える。


これ多方面から怒られる投稿だ。


アラビア語は、カレーの具が心配になる。これは多分余計なお世話だ。


エキゾティシズムと現実、みたいなことをぼんやり。

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http://zig5z7.sa.yona.la/4434

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http://instagram.com/mountaingraphic


絵で駄洒落やってる人のInstagram。

昭和度高め。


ピカリ / PIKARI

MOUNTAIN GRAPHICSさん(@mountaingraphic)が投稿した写真 -



Instagram埋め込みテスト。だめか。

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グルーガンって、ハンダゴテと納豆を足して2で割らないくらいタチ悪いね。

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Re: http://ubiu9x.sa.yona.la/81

http://spam.sa.yona.la/666666666

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よいしょ。

erzhiyna

言ってるそばからこれだもんなあ。


それにしても、投稿タイトルの、「白スカート」撮影に12年かけた映画「6ボク」 ←ちょっと見たい。執念を感じる。

白スカートに12年だぜ。6-3-3-4制の小学校から高校まで丸々だ。幅広い(実は狭い)ニーズに対応。いや別に、ゾーンをもう少し後ろにずらして最後は純白のウェディングドレスでキメるとかでもいいんですけども。

6才のボクが、大人になるまで(意味深)

……これ、一歩間違えば人体実験だよな。下手すると社会実験レベル。ほんと、何かあったらどうするつもりだったんだろうか。


さておき、IDの追加はクリックいっちょでできるので、自動化してるんじゃないかと思います。

クリックすると宝クジは当たるわ彼女はできるわ身体の悪いとこ全部治るわえらいことに

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Re: http://ubiu9x.sa.yona.la/78

ヴィンテージのブラウン管は静電気のきめが細かくてエッジもマイルド

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炭酸水でも、炭酸の強さとはまた別に「泡がなめらか」みたいなニュアンスのやつがありますよね。


熾火のような優しさでチリチリぱちぱちと爆ぜる静電気。手型を拭こうとするとモワァ〜っとくっつくティッシュ。紙の繊維をまとって、かえって汚れる画面。

でも今思えばCRTって拭きやすかったなあ。気楽にガシガシ拭けた。そのへん、液晶はどうも頼りなくて。


スカートの中に吹くような帯電防止スプレーはあるけど、放電しやすい基礎化粧品ってあるのかな。服や髪型のことを考えると、困る率は女性の方が高そう。ハンドクリームでもつければ多少はマシになるだろうか。リップクリーム。電撃リップで彼のハートを(電気的に)撃ち抜け!なにそのAED。お姫様は、ばったりと倒れた王子様に駆け寄り、王子様の胸をはだけてキスをしました。相手は死ぬ。

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いろいろ考えるなあ - えっちなフィギュアやドール使いにおすすめの双眼鏡【ペンタックス パピリオの使い方】

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50cmという短距離でもピントが合う双眼鏡、らしいんですが、


 さて。

 このブログで行わせていただくのは、そんなパピリオのちょっと変わった提案です。

 1.フィギュアを買いましょう。

 2.PENTAX Papilio II で眺めましょう。

 すごいことになります。

 いつものフィギュアが等身大級の大きさで迫って来ます。

えっちなフィギュアやドール使いにおすすめの双眼鏡【ペンタックス パピリオの使い方】



言われてみれば、望遠鏡や顕微鏡や虫眼鏡って、非電源VRよね。

いやバーチャルではないんだけど、まあ、超能力というか、おとぎの国というか、そういう世界。

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Re: http://ubiu9x.sa.yona.la/75

ガルパンはいいぞ

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印象批評と感想文の違いがよくわかってません、というか身体に染み込んでない。


ソムリエがワインを評するにあたって「霧雨の降りしきる街角の片隅に濡れそぼつ段ボールで震える仔犬のような匂い」みたいな、全体としてはえっらい抽象的なくせにディテールが妙に具体的で外堀から撫で回すような攻め方の言い回しを用いるのも、あの業界ではそれなりに理由や分類や語彙や文法やロジックがあるらしく。


これは我々がオノマトペの国に生まれた幸運なのか不運なのか。ネットリとシットリは明らかに違うのに、それをオノマトペを使わずに言語化することの難しさよ。

ツルツルとスベスベはどう違うのか。その比較という文脈の中ではピカピカはどちらに属するのか。例えば、お肌。


どんどん脱線。

例えば「古池や 蛙飛び込む 水の音」みたいな表現って、翻訳不能だと思うんです。

言い方はかなりアレですけど、ガイジンって、こんなの、訳されたものを読んで何か思うところがあるもんなんでしょうか。「ふーん、で?」で終わりな気がすごくする。手のひらサイズの柔らかい物体が、ちょっとトロみのついた水に没した時の音がするだけでしょ。ぼチョんorとプんッ……ああこれもオノマトペだ。ミーンミーンミーン、しわしわシワシワシワ違うこれは岩に蝉み入る染みの声。染み入る?沁み入る?知ったことか。うるせえよ湿気だ湿気。お前らの国なんてどうせカラッからなんだろ。ヒューミディティがインフュージョンするんだよ。静寂、いやセミが鳴いてるんだからうるさいよねごめん。だーかーらー、池があって庵があるの。いおりアンダスタンアンダスタンぐぎぎぎぎ。ああこのグギギギギもだ。あばばばば。あばばばば。誰か助けて

"散文でも韻文でも翻訳すると失われるもの、それが詩だ" という立場があるようなんですが、まさにそんな感じ。

そして、同じようなことって、あっち側からしてもきっとあるはずで。


全ての自然言語は、各人の持つ経験/歴史/文化の壁を超えて感嘆詞の中身を伝えようとする試みなのではないか。元を正せば、ぅオぅ!おォ!へェ?ヘぁエ!なのではないか。

コミュニケーションなんて、言ってしまえば、伝えきれないという絶望の中からしか生まれないのではないか。

小並感って、結局、それが一番「正しい」のではないか。


上手いは技術、いいは感性。では感性とは、感覚とは、そしてその表現とは。

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oh... - KnobFeel

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KnobFeel

http://knobfeel.tumblr.com


ボリュームの触感だけをレビューしてるtumblr。


他に言うことないのかよ、という動画ばっかり。

音が小さめなので、見終わったら音量を元に戻すのを忘れないでください。




もっとさぁ、トルク感がとか、ネットリしてるとか、スムースとか、固いとかつめたいとかよく止まるとか、あれ、オレの語彙も大して変わんないな。

文章ではそれっぽいことを書いてあるっぽいんですが。


でも動画の方は言語に依存してないからかえって万人向けなのかもしれない。

ピカチュウの「ぴかー」や安中さんの「えぇ〜……」に比肩しうる逸材。


……動画の音が小さいのは、手持ちの機器のボリュームをいじらせるため?深読みしすぎよね。

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Re: たぶん、男子全員が同じことを考えたと思う。

多分これでいける。 - マルマサ 飲む極上ライス ミキ 250g

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マルマサ 飲む極上ライス ミキ 250g

https://www.amazon.co.jp/dp/B008E4HVP6

1缶だけ送ってもらうと相当割高、かといって30缶いきなり買う勇気も出ず。


みき (飲料水) - Wikipedia

火入れの有無!生みき!


http://www.edukeo.com/nomimono/miki.html

ミキとは口噛み酒のこと。
若い乙女に米を噛んでもらい、吐きだして甕(かめ)に溜めます。
やがて、唾液に含まれる成分によって発酵し酒に変化します。

(zig5z7略)

現代のミキは紙パックや缶入りで販売されています。原料は米、砂糖、麦、乳酸など。発酵していないので、アルコール分はありません。どろりとしてお米のジュースといった感じで、栄養補給によいです。もちろん、口噛みではありませんので、念のため。

現代の「ミキ」はノンアルコール



ムースと甘酒の器を入れ替えるだけで再現度が上がると思うんですが、なぜそうしなかったんだろう。枡を洗う都合か、あるいは絵が生々しくなりすぎるからか。甘酒だと、製造工程のビジュアルにかなり似てしまうはず。


こっそり追記。

グッズにマウスパッドがない。あれを売ればみんな揉み放題なのに。やりなおし。

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