ツマミではなく酒の方を替えるってのはだめですかね | zig5z7 | sa.yona.la ヘルプ | タグ一覧 | アカウント登録 | ログイン

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ツマミではなく酒の方を替えるってのはだめですかね

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定番となりつつある変わり塩(抹茶塩など)で、味に変化をつけつつ舌に塩を直接触れさせることで絶対量も減らす、というのも考えたんですが、酒オッケーなら飲み方を変えてしまうというのもありかもなあ、などとぼんやり。


すんごい甘いor煙いウイスキーをストレートでチェイサーに炭酸水、とか、むちゃくちゃに強いカクテルばっかりいろいろ4杯くらい、とか。


ひれ酒くらいの塩分だったらいいのかなあ。あれならツマミ入りだし。

投稿者 zig5z7 | 返信 (1) | トラックバック (0)

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Re: ツマミではなく酒の方を替えるってのはだめですかね

ゆるぼ:ビール系&缶チューハイに合う低塩分&低タンパクの肴

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ペロッ…これは…伯方の塩ではなくモンゴルの岩塩!

とか鑑定できるぐらい極めたら面白そうですね

変わり塩…クレイジーソルトぐらいしか知らないなぁ、要調査


骨量不足も指摘されてるので、大袋で売ってるダシ用の煮干しを

かじるってのもありかも

投稿者 g2tw2s | 返信 (0)

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