ダックワーズは、私が、パリ16区の菓子店「ＡＲＴＨＵＲ」のシェフを務めていた1979年に考案したスペシャルです。

（zig5z7略）

1995年の秋、16区にフランスから突然のお客様が訪ねて来ました。その人の名はミッシェル・ギャロワイエ（Michel.Galloyer）。アンジェの菓子店「ル・トリアノン」のオーナーシェフです。彼は対応した三嶋に開口一番、こう言いました。「ダックワーズの作り方を教えてほしい」。三嶋の考案したダックワーズの評判は、すでにフランスにも及び、その味に惚れ込んだギャロワイエ氏は、はるばる福岡へやって来たのです。本場フランスのパティシエも唸らせるダックワーズは、今では日本国内は言うに及ばず、フランスでも作られるまでに成長しました。

フランス菓子16区　ダックワーズ

以下蛇足。

フグを最初に喰ったやつは偉い、みたいなことを言うけど、泡立てるって作業を最初にやったやつも偉いと思う。

だってあれ、全部手でやったら大変だよ多分。

その前に、初回、なんでそこまで泡を立てたかね。何か辛いことでもあったんだろうか。

蛇足2。

ほんとに偉いのは最初じゃなくて2番目に（フグを）喰ったやつだ、って何かで読んで、そういえばそうだなあ、と思った。

応募して集まったのは自分も含めて10人。先に書いたとおり「誰が誰かわからない覆面飲み会」にするために、先に伝えといたのは「入り口でマスク被ってからお店に入ってきてください」ということ。自分で指示しておいてナンですが、ハードル高いよなあ。にやにや。

ヘルメット被ったコンビニ強盗みたいなもんと間違われるようことがないように、もちろん居酒屋側には事前に説明しておきましたよ。

@nifty：デイリーポータルZ：マスクマン飲み会 via kwout

しばらく前にsa.yona.laオフの話題になったことがあったけど、その件での、ひとつのソリューション。

むり。

メインでなく、後半の方。

「地面を掘る労務と埋葬にまつわるコストを大幅に削減し、また埋葬に必要な土地の広さも少ないためより多くのお墓を建てられる」とのこと。元記事の特許図を見るとまさにネジ以外の何物でもなく、お棺は地面に立てられ、人もしくは機械によってネジ入れられるそうだ。

ちなみにこの元記事には他にもユニークな葬送方法が紹介されている。強力な圧力鍋のような装置で液体化(茶色くドロっとするそうだ)する方法や、液体窒素で凍らせてから粉砕し生分解性のお棺に入れる埋葬法(半年から1年で全て堆肥となるそうだ)、そしてもちろん(?)鳥葬も紹介されている。

地中にネジ入れる「ネジ式お棺」 - スラッシュドット・ジャパン

自分の墓については、常々、不要どころか「頼むからやめてくれ」と思っている。

ほんと、一生のお願い。後生だから。

死んだら一刻も早くただの純粋な情報だけになりたい。

ハン・ソロよろしく炭素冷凍したのを宇宙に持っていって、宇宙船から放り出して地球の大気圏に再突入させるとか、それが危ないなら太陽に蹴落とすとか、そういうのでもいい。

ただし軌道計算は綿密にやってください。太陽系を離脱して数おくせんまんねん後に異星人が発見とか嫌すぎます。

とにかく、堆肥になったり鳥に喰われて残滓が風化したりするのはまあ許す。モニュメントやめてくれ。

あと海とかそういうとこへの散骨しないで。泳ぎは得意じゃないから。

最近、Twitterが、死亡したユーザのアカウントに関する指針を発表したらしい。

個人的には、ここ（sa.yona.la）に書いてあることくらいは残っててもいい。

生身のzig5z7を親族などが特定できりゃ、ですけどね。ははは。

…sa.yona.laのキャンペーンでもらったTシャツは処分しとかないとな。

日本では遺言（業界用語では「いごん」らしい）は15歳から有効みたいなので、書いとこうかな、と思いつつ早幾星霜。

以下蛇足。

「HDDの中身だけは万難を排して可及的火急的速やかに」的な返信禁止。

いわずもがなのことをゆうな！しっちょろうもん！

暑い日にはおいしいかき氷を！夏の間だけ営業する、かき氷専門blogです。

トーキョーウジキントキ via kwout

トーキョーウジキントキとは

* かき氷の話題をつづる、夏季限定blogです。大体東京・名古屋で梅雨が明けてから、すずしくなってくるまで数ヶ月間更新しています。
* 宇治金時以外のかき氷も食べてます。かき氷全般を扱ってます。
* トーキョー……と名乗っていますが、東京以外のかき氷の話題もフォローしています。話題の中心は東京と名古屋エリアです。

2004年からやってるらしい。

Welcome to 1984.

アメリカの少なくとも3つの州で、職務中の警察を撮影する行為が違法になりました。

FacebookやYouTubeに警察が職権乱用してるシーンを投稿する市民が増えて困ってる警察当局には違法化は好評ですけど、これってどうなんでしょうね。自分が事件に巻き込まれて弁護に必要な場合でも、プライバシーも何もない公道で撮影した映像でもダメなんですよ？
（zig5z7略）
ラッドレイ・バルコ（Radley Balko）さんはジャーナリストの立場からこう宣言しています。「州議会も、職務中の警官の撮影を合法化する法律を通過させることを、そろそろ本気で考えるべきですね」

カメラは新たな銃か？ : ギズモード・ジャパン

アメリカという国に対して思うところはいろいろあって、その中には亜米利加万歳と思える部分もあるんだけど、これはひどい。

個人情報の保護に関しても思うところはいろいろある。

でも通常、警察官は自分ひとりの判断でいろいろできる。じゃなきゃ成り立たない部分がある。

だからこそ、個人的には、もし自分に対して逮捕状や捜査令状が出ることになったら、日本で言えばそれに捺してあるハンコの印鑑証明を請求できるくらいでちょうどいいと思うんだけどな。

追記：邦題「1984年」という小説がありまして、その世界では一般市民の管理が高度というか極度に進んでいる。

それは言語自体にも及んでいて、「doubleplusungood」という単語は、good の否定に un を付け、それに比較級としての plus を付けて、それをさらに強める接頭語 double を付けたもので、つまり、直接的に「わるい、だめ」という単語自体が言葉狩りを喰らってる社会。

重要なことなので繰り返しますが、Retinaディスプレイ対応は、少なく見積もっても工数もお予算も1.5倍はかかります。

fladdict » WWDCレポ2 ー 新iPhoneの解像度を体感する比較画像

上の画像はクリックで1514x1121まで超巨大化します。

解像度の話なので、ぜひ実解像度でご覧ください。

開発側はたいへんだわこれ。

ここまで差が出ちゃうと、もう逆に粗いドット絵にしてしまって2倍でも輪郭は同じ、みたいにしたくなる。

iPhone 4、昨日の夜中にオンラインで予約できた。

（zig5z7略）
iPadの日本発売日（2010年5月28日）、占星術の世界では、ある時期の切り替わりを迎える重要な日だった。正確には、天王星がおひつじ座のエリアに84年ぶりにはいる日。天王星は、いったんこのエリアに入るとおよそ７年間は、滞在するらしい。これを「Uranus in Aries」という。Uranusとは「天王星」のことで、ウランの語源ともなったギリシア神の名前。そのことからも連想できるように、「突然の変化」、「革命」、現代においては「IT」をも表す。

Ariesは、ラテン語で「ひつじ」のことで、西洋占星術的には、「知的」「情熱的」「先駆者的」などの象徴である。
つまり、天王星がおひつじ座に入るということは、「革命的なことがおこり、それが知的に情熱的に作用する」と読み解くことができる。
まさに、電子デバイスの黒船来襲「iPad」のことのようだ！
（zig5z7略）
こうなってくると、都市伝説話のようで胡散臭くなってくるかもしれないが、米国外の発売延期も、なぜウィークデーの金曜日発売かも、ドコモのSIMが挿さらないのも（!?）、すべて必然な気がしてきた。
ちなみに、昨日（2010年5月28日）の午前８時７分は、月が満月になった時刻。海だって満潮になるし、世間の空気感も一番盛り上がる。米国発売時は９時だったし、iPhone3Gが発売されたときは、朝７時だったのに、「iPad」はあえて、この時間に発売時刻をぶつけてきたのも、うなづくしかない！？
（zig5z7略）

84年に１度！ 占星術にみるiPad日本上陸の激情的インパクト。：ShopDB.jp（ショップディービー・ドット・ジェイピー）

いくらなんでもそれはない、と思いたい。

引用元には虫画像あります。

最新の研究によると、現在最も普及している虫よけ成分「ディート（DEET）」が効かない蚊が出現し、その遺伝属性は子孫に伝わることが判明したという。
（zig5z7略）この変異型同士で繁殖が進むと、ディート非感知型の比率が一世代で13％から50％へ増加したという。
（zig5z7略）ただし、「無敵の害虫の出現を恐れる必要は今のところない」とローガン氏は注意を促す。非感知型の交配相手はほとんどが従来型で、しかも大量に存在する。「世界中の人間がディート漬けにでもなれば話は別だが」。

虫よけスプレーの効かない蚊が出現 (ナショナルジオグラフィック) | エキサイトニュース

小さい頃から蚊には好かれているので、ほんと、もう、そういう反則はやめてほしいです。

is_computer_on()

int32 is_computer_on(void)

Returns 1 if the computer is on. If the computer isn't on, the value returned by this function is undefined.

The Kernel Kit: System Information

そりゃそうよね。

ある写真家が、花は性器だと言っていた。女性器だと。

アラビックヤマト | rau9xi | sa.yona.la

「菊」は、ものすごい象形文字だと思うのです。

＞荒木　これがアヌスに見えるヤツは相当エイズだなァ。
＞合田　エイズだよ。
＞荒木　都界のアヌス。
（zig5z7注：「界」に傍点）

荒木経惟：「冬へ　— Tokyo:a City Heading for Death —」p.96の写真へのコメント

たくさんの言葉を並べて説明するよりも、(^^)という文字が、私たちのコースの新しさと楽しさを伝えてくれる、そう信じて思いを文字に託しました。

日本語日本文化(^^)コース：コースの紹介：言語文化情報学科：学科紹介　鈴峯女子短期大学 via kwout

会社の名前なんかだと使えない記号があるけど、学科はそういうの緩いんですかね。

ピタゴラPV。

以下蛇足。

似て非なるもの。

http://www.youtube.com/watch?v=oIaz6zBz1go

性懲りもなく今年もやってまいりましたチョコカルチョことヴァレンタインデイ。

まだ計算する男の子、まだ期待してる女の子はいますぐマンチェスター空港で警備員と握手。

２月１２─１５日にセキュリティーゲートを通る人は、チェックする警備員に「Be my Valentine（私の特別な人になって）」と小声でささやけば、ついたての後ろで個人的にチェックが受けられる。これまでは、探知機に引っかかってプロポーズの計画が台無しになる恐れがあったためという。

　同空港の顧客サービス・セキュリティー担当責任者は「ロマンチックなプロポーズの計画が台無しになるのを避けるためとあれば、秘密の合言葉を使う搭乗者に対して、警備担当者は快く対応する」と話している。

英空港、プロポーズ予定者に「こっそりチェック」で配慮 (ロイター) | エキサイトニュース

私はうっかり「勝った」と、思ってしまったのだ。

いつのまにか、心のどこかで、保育園の入園可否が「勝ち負け」になっていた部分が確かにあった。

「保育園に子どもを入園させること」は、本来目的ではない。目的は「親が日中保育をせずに働くこと」である。そのために「保育園に子どもを入園させること」が必要なのだ。それが、保育園入園の厳しさを前に、そして保育園入園が「点数による優先制」であるという事実を前に、気持ちが闘争モードに切り替わってしまったというところが、少なからずあったのだ。

保育園に子どもをあずけられるかどうかは、競争じゃない。これって当然のことだ。でも、うっかりそれが忘れられて、競争になってしまうというシステムになっているのだ。

目的に対して切実だからではなく、単に競争心理に火がついたという理由でうっかり離婚しちゃっった人がいたらどうしよう。そう思うと焦る。そのせいで、本当に保育園が必要な本当のひとり親が保育園に入れないとか、そもそも離婚しちゃってその家庭大丈夫なのかとか、本来生まれる必要のない重大な問題が噴出してキャーっだ。怖い怖い怖い。

争いはいけない: まばたきをする体

すごい話だ。

エントリーの途中だけ引用してますので、飛んだ先で全部ぜひ。

あまり変なことしないのが一番分かりやすいかと。

私は | x2tw2s | sa.yona.la

件名の船頭が全員、自分の中のいろんな野次馬なので、多分、細かいことだけを気にし過ぎなんだろうなとも思っています。

「目の不自由な人用黄色いブロック」が剥がされてて、深さ15cmぐらいの穴が開いてました。

トラップ！ | viktw2 | sa.yona.la

剥がされてるのは論外だけど、規格に沿ってない駅が意外とたくさんある。

点々のやつは本来「そこで歩く方向を（多くは直角に）変え得る」ところにだけ敷いておくものらしい。

なので、駅のホームのふちにそればっかり延々と敷いてあるのはだめ。

ふちはレールと並行して歩くところなので、線が並んでるやつを、その線がホームのふちと並行するように並べて敷かないといけない。

東京で言うと例えばJR吉祥寺駅なんかはだめです。

以前服屋で売り子をしていた妹に色々と仕事の話を聞いたことがある。一番おかしいなそれ、と思ったのが、なんだかよく分からない数字がプリントしてある服がよく売れたという話だ。何の意味もない数字をデザインで入れているのだろうと思って売っていたそうだが、その数字はそのアパレル会社の社長の誕生日だったらしい。

あ、そりゃすごいと思った。買った人たちが全員知らないおっさんの誕生日が入ってるシャツ着て知らず知らずにおっさん祝ってるんだ。

music: まばたきをする体

実はこういう会社けっこう多いんでないの？と思った。

個人的には、そこそこたびたび開けなければいけない扉の鍵の暗証番号が社長と副社長の誕生日だ（それもセキュリティ的にどうかとは思う）。

なので、万一に備えて手帳に控えてある。

住所録に、さも電話番号のように、03-****-****と。当然名前はテキトーに。

Google日本法人は12月3日、同社初の日本語入力システム「Google日本語入力（ベータ）」を公開した。Webサイトから無料でダウンロードできる。

　Webから自動で辞書を生成、新語や専門用語、芸能人の名前なども網羅した。Web上の大量のデータから統計的言語モデルを構築し、変換エンジンを構成、高い変換精度を実現したという。冒頭の数文字を入力すると候補語を提示するサジェスト機能も搭載している。Windows XP／Vista／7（それぞれ32ビット版）とMacに対応する。

Googleが日本語入力システム参入　β版無料公開 - ITmedia News

まだ数分なんで全然わかんない。

どうせ年内にはOSまるごと再インストールするつもりなんでいやになったらそのとき外すんだけど、それまでに変なもん送信したりしないよねこれ。

上の画像は入力中の予測変換候補。

この画像の段階では変換の操作は行ってなくて、打ってるそばから出てくる感じ。Googleの検索窓と一緒です。環境設定を見たら「サジェスト」と呼称しているみたい。

で次に「けんさくｍ」まで打つと早速さっき打ったのを思い出してやがる。確定した分はどんどん覚えてる感じ。

95年「ここ数年で一番出来が良い」
96年「10年に1度の逸品」
97年「1976年以来の品質」
98年「10年に1度の当たり年」
99年「品質は昨年より良い」
00年「出来は上々で申し分の無い仕上がり」
01年「ここ10年で最高」
02年「過去10年で最高と言われた01年を上回る出来栄え」「1995年以来の出来」
03年「100年に1度の出来」「近年にない良い出来」
04年「香りが強く中々の出来栄え」
05年「ここ数年で最高」
06年「昨年同様良い出来栄え」
07年「柔らかく果実味が豊かで上質な味わい」
08年「豊かな果実味と程よい酸味が調和した味」

ボジョレー・ヌーヴォー　毎年「今年は最高！」の怪 - Ameba News [アメーバニュース]

そう遠くないむかしむかし、日本のどこかで、「日本一の薬屋」という店ができたそうだ。

ほどなく「世界一の薬屋」というのが同じ町にできた。

しばらくしてできた3軒目の薬屋が「町内一の薬屋」。

ある日のエマニュエル氏の職場の出来事。ドアのオートロックが故障してしまった。どうやらカードキーの読み取りがうまくいかなくなってしまったらしく，内側からは開けられるけれど，外側からは開けることができないという状態になっている。

オフィス管理者は鍵屋に即刻電話したが，その返答は「留守電は満杯です」という素っ気ないものだった。今夜は誰かが泊まって，明日の朝，内側から鍵を開ける役割にならなきゃならないかもしれない。

しかし幸運なことに，エマニュエル氏はいいアイデアを思いついた。

CD-ROM ドライブの独創的な使用方法 - Radium Software

こういうの大好きです。

そういえば、ずっと前に見た悪戯webページで、閲覧しているPCのCDトレイを開かせるのがあった。

そのページの見た目としてのコンテンツはたったひとつ、ストーンズのベロのあの画像。