Re: パースニップ
普通のご家庭にパースニップはない！ |
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Reply 思考の泡 ばか | |
もこみち好きそう。
10秒くらいググったら国によってはありふれた野菜っぽいらしいですね。先っぽを平気でへし折った画像が出てきました。
長嶋茂雄が長芋の名産地に招かれた時、丁寧に掘られた長さ2m超の芋を贈られ、長い長い芋のきれいな育て方や掘り出し方の苦労話を聞いた後、掘った人の目の前でポキポキ折って車のトランクに放り込み、「どうもありがとうございました」と爽やかな笑顔で去った、という話を思い出した。
投稿者 zig5z7 | 返信 (1) | トラックバック (0)
試される野菜。 |
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ついでに言うと、洗ったばかりの時は真っ白ですが、時間が経つと灰汁が出てきて黄ばんじゃうのもマイナスイメージだと思う。
煮物にもしてみたんですが、やっぱりハーブ的というかメンソール的な香りがほんのりして・・・日本の野菜じゃないよなぁ。
たぶん、ありふれた野菜として食べ慣れた風土において「美味しい」ものなんです、ええ。そういうことに。
青じそとかと一緒に漬物にしてみるといいのかなぁ・・・固そうだけど・・・・うーん。
まっだまだ畑には残っているんですが、昨日みたいな炎天下だと５本も抜けばそこで精神力使い果たしちゃう。アカン。
長嶋監督と蛭子能収は、多分根っこが同じ説。