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Re: 油で煮る

じゅる

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トマにんにく、そのままチマチマかじりつつなんか飲むだけすよ。


メモこんどやる

やわらかくて美味!ワインにぴったりな砂肝のコンフィ

http://allabout.co.jp/gm/gc/403490/

骨付き鶏もも肉のコンフィ(オリーブオイル漬け):最小限度の油と調理時間に挑戦:入学お祝いレシピ

http://godmothers.cocolog-nifty.com/blog/2009/03/post-1c3b.html

[料理]コンフィ作ってみた

http://d.hatena.ne.jp/punitan/20110429/1304095245

【簡単・真空調理で】鶏モモのコンフィ

http://recipe.tabelatte.jp/recipe/6040.html


これはまずいわけない。のむーのむー

投稿者 zig5z7 | 返信 (1) | トラックバック (0)

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Re: じゅる

仕込みは大事よね

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ばらした状態で山盛りで売ってる中国産にんにくをおおざっぱにひとかけ→2~3個に切って漬けてみたら…

生っぽい&辛くてとても食えたモンじゃなかった(´・ω・`)

ちゃんともっと薄くスライスしろってか…まあ肉料理のベースに使えるので問題ではないのだけど


紹介されたURLリンクがことごとく訪問済み色でわろた

投稿者 g2tw2s | 返信 (0)

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