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お匙

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スプーンではなく、おさじ。

今や料理用の単位くらいでしか使わないブツ。慣用句は除く。


で、箸ではなく匙がデフォな和食って茶碗蒸しくらいしか思いつかないんですが、他に何か生き残ってるものはあるんだろうか。


個人的には、そぼろ丼のようなものは匙でいただきたい派。

あれ、箸だと、蕎麦と同じくらい吸引するよね。桜でんぶなんかもすごく綺麗なんだけど、あの手のものを吸い込んでむせた人は多いと思うんです。

あれは箸でかきこむから吸い込みがちになってむせるのではないか。特に駅弁とかの隅っこ。

そこを優雅に喰うのが育ちのよさなのかしら。そもそも重箱の隅って匙では突っつけないし。

投稿者 zig5z7 | 返信 (0) | トラックバック (0)

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