あれは実は糖質制限なのかな、と思った。

デフォルトだと少なすぎるからおかわりするわけで、ということはデフォルトでは小盛りなわけで。

で、食べ過ぎると怒られる。

全く別の事情として「昔は単に精白米が貴重だった」というのはある（だろう）にせよ。