まず手を洗い、その手を拭かずにそっと中華まんの表面を、わしづかみのように、でも揉みしだくまではいかない、まんべんなく撫で回して、ふんわりラップすると程よくほぐれてあたたまる。えろい。オレが。ふたつで1分半。